了解这些海鲜常识，让你购买海鲜的时候做到“心中有数”
发布时间：2020-11-19 18:44
海鲜类的食物，大家都很喜欢吃，但是在购买的时候大家还是有点担心，因为本身海鲜的价格就比较贵，万一自己买到了质量不好的海鲜，那么岂不是很浪费钱吗？下面我们就来给大家介绍一些相关的海鲜常识，以供大家在购买海鲜的时候做到心里有数。
1、死带鱼真的好吃吗？其口感会有影响吗？
我们在海鲜市场上去购买带鱼的时候都会发现一个现象，大部分的带鱼都是冷冻过的死带鱼，那么为什么没有新鲜的带鱼呢？死带鱼的口感怎么样呢？首先我们要明白，带鱼之所以大部分是死的，最根本的原因是因为其特殊的生存环境，带鱼本身就和淡水鱼不同，被打捞起来之后不久就会死掉，这是正常的自然现象。不是商家不愿意卖活带鱼给你，是因为本身自然条件就无法生存。但是其口感其实不需要过于的担心，只要采用了合适的烹饪办法，其实吃起来的味道还是很好的。
2、龙虾到底可以活多长时间？龙虾越大越好吃吗？
龙虾本来就是寿命很长的生物，甚至有人说要是一只龙虾一直生存在海里的话，可以存活至少几百年，也许很多人会觉得这是不现实的事情，但是其实事实如此。在龙虾的身体里面有一种特别的元素，可以使其细胞产生很大的活力，并且可以有效延长其寿命。我们甚至可以毫不夸张的说，龙虾的寿命比任何生物都要长。
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