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鱼类

石斑鱼

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  • 发布时间: 2020-11-19 18:36
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属于我国比较近海暖性海鲜品种,因为其经常喜欢在水下石头缝隙之间藏身,全身看起来又很多斑点,条纹居多,所以被称之为”石斑鱼“。外表看起来比较扁平,这类鱼主要是吃小型甲壳类物质,所以比较简单可口,营养成分含量极高。在香港和澳门台湾地区深受市场的喜爱,在内地也有很多食客首选海鲜鱼类食材,以煲汤烹饪为主,汤味新鲜十足,颜色如牛奶般,肉质也是鲜嫩爽滑。

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